Томатный крем-суп с чесночными гренками
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
По просьбе одной милой девушки я вспомнила о своей старой тетрадочке, в которой есть несколько рецептов сырного супа. Я про них совершенно забыла. Поэтому, держите первый рецепт, самый простой. Это хороший повседневный, простой в приготовлении и очень вкусный суп! Когда вода закипит, добавляем картошку и варим на огне чуть больше среднего.
Перед самым приготовлением, выжать чеснок. Размешать и убрать в теплое место минут на Суп должен сильно кипеть, чтобы он образовал с оливковым маслом эмульсию. Посолить ломтики хлеба и смазать маслом с обеих сторон. Подсушить в духовке пока они не станут золотистыми и хрустящими. Вскипятить воду в глубокой сковороде и добавить в нее уксус и немного соли.
